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苹果优良品种与砧木(2)

luyued 发布于 2010-12-27 11:36   浏览 N 次  

亚洲:主产国主要包括中国、土耳其、伊朗、印度、日本、韩国、朝鲜、巴基斯坦等。以日本、韩国品种发展较为先进。日本目前以富士、津轻、王林、乔纳金作为四大主栽品种,约占87.4%。日本全国富士苹果的总面积和总产量都占全国的50%。但从近5年的情况看,富士比例不再上升,以富士为亲本的新品种及富士优系,不断选育出来,这些品种都有某些超过富士的特点。

日本又一次进入了多品种时代。 富士品系中的早生富士、红将军、弘前富士、昂林等早熟芽变或着色系品种发展较快。品种结构变革的最突出特点是富士系占的比例从50%下降到35%-40%,中熟新品种比例明显上升。

韩国目前以富士、津轻作为主栽品种,二者比例占到近90%,其中富士品种占到75%以上,其它品种占10%。

四、世界苹果品种发展的特点

市场价格决定品种发展的趋势 ,各国发展的品种具有明显的区域性 ,品种多样化,风味酸甜适口、色泽鲜艳、大小适中、抗逆性强(抗病虫害)、香气浓郁、质地脆、货架期长、耐贮藏。

五、世界苹果新品种的培育和发展情况

近几年来,世界许多国家都相继培育出一些苹果优良新品种。日本紧密结合生产实际,选育出了一大批苹果新品种,如信浓红、秋映、彩香、凉香、凉香的季节、北红等。

新西兰推出了爵士(Jazz)、太平洋美丽(Pacific Beauty)和 Tention等。澳大利亚培育的粉红女士已经获得世界范围的认可,成为苗圃育苗的热门品种,最近又推出了最新品种夕阳(Sundown)。

美国十分重视苹果育种,育出了几十个优良品种,其中红盖露(Gale Gala)、普利马(Prima)、解放(Liberty)、红自由(Redfree)有增加栽培的趋势。纽约州选育的幸运(Fortune)在美国东北部推广栽培,新泽西州选育的阳脆(Suncrisp),在西部和中西部地区有栽培潜力。明尼苏达州选育的抗寒品种蜜脆(Honeycrisp)果实大,肉极脆、贮藏性好,在美国东部地区栽培。华盛顿州由实生苗中选出的凯米欧(Cameo),质地、风味、贮藏性都好,已引起广泛关注。

六、我国目前苹果品种存在的主要问题

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