自育当家品种较少。由于过去种种原因，苹果品种选育远远落后于世界其他苹果主产国，自育品种成效不大。目前，农业部实施的现代苹果产业技术体系必将极大地推动我国苹果品种选育的步伐，但要培育出世界级品种，仍需若干年时间。所以，引进世界名优品种是解决我国目前苹果品种结构的主要途径之一。?

一、优良品种介绍

(一)早熟品种

1、早捷（Geneva Early）：美国品种。亲本Quinte×七月红（Julyred）。果实扁圆形，单果重150克左右；底色绿黄，覆鲜红霞和宽条纹；果面光洁，无果锈，果点小，不明显，果皮薄；果肉乳白色，肉质细、汁稍多，有香气，风味酸甜，含可溶性固形物12％左右，品质中上。幼树长势旺，大量结果后树资开张，逐渐趋向中庸，萌芽率高；成枝力中等。苗木栽后3年即开始结果，初结果时腋花芽结果较多，逐渐以短果枝结果为主。自花不孕，需栽植花期相近的品种授粉，较丰产，采前有落果，需注意分期采收。在黄河故道地区于6月中旬成熟。果实不耐贮藏，在室内仅可存放1周左右。

2、安娜（Anna）：原产以色列，亲本Red Hadassiya×金冠。在低纬度国家有栽培。果实圆锥形，单果重约140克；底色黄绿，大部果面有红霞和条纹；果面光洁，果点小、稀、不明显，果皮较薄；果肉乳黄色，肉质细脆，汁较多，风味酸甜，有香气，含可溶性固形物约12.0％，品质中上或上。幼树生长旺，结果树树姿开张，萌芽率高，成枝力强。结果早，苗圃内有些健壮苗也能形成腋花芽，主要以短果枝和腋花芽结果，花序坐果率较高，采前有轻微落果，产量中等。在河南于7月中旬成熟，成熟期不太一致，应注意分期采收。果实不耐贮藏。

3、泰山早霞：从早捷偶然实生苗选育而成。平均单果重138克，果实着鲜红彩条，果面光洁，果肉白色，肉质细嫩，味美清香。果实在泰安地区6月25日前后成熟。具有童期短、早果性强、成熟早等特点。2007年通过省农作物品种审定，认为可作为极早熟苹果品种在生产中试栽、推广。产量表现：泰山早霞具有成熟早、果色艳、外观美、风味浓、品质优和丰产性强的特点，综合经济性状优于“辽伏”、“贝拉”等早熟苹果品种。该品种成熟极早、管理周期短、病虫极少，果实不需套袋。